😚😚

-

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

āĻĢুāĻ¸āĻ•া/...........

-
Image
āĻĢুāĻ¸āĻ• āĻĢুāĻ¸āĻ•া     āĻ‰āĻĒāĻ•āĻ°āĻ¨ঃ  āĻĢুāĻ¸āĻ•াāĻ° āĻœāĻ¨্āĻ¯ঃ āĻ¸ুāĻœি- ā§§ āĻ•াāĻĒ āĻŽā§ŸāĻĻা- ā§§/ā§¨ āĻ•াāĻĒ āĻŦেāĻ•িং āĻ¸োāĻĄা - ā§§/ā§¨ āĻšা āĻšাāĻŽāĻš  āĻ¤াāĻ˛āĻŽাāĻ–āĻ¨া - ā§§ āĻ“ ā§§/ā§¨ āĻšা āĻšাāĻŽāĻš  āĻ˛āĻŦāĻ¨ - ā§§/ā§Ē āĻšা āĻšাāĻŽāĻš āĻ•ুāĻ¸ুāĻŽ āĻ—āĻ°āĻŽ āĻĒাāĻ¨ি - ā§§/ā§¨ āĻ•াāĻĒ  āĻ¤েāĻ˛ - āĻĄুāĻŦো āĻ¤েāĻ˛ে āĻ­াāĻœাāĻ° āĻœāĻ¨্āĻ¯ āĻĒুāĻ°েāĻ° āĻœāĻ¨্āĻ¯ঃ  āĻ†āĻ˛ু- ā§Š āĻŸা āĻŽাāĻাāĻ°ি āĻ†āĻ•াāĻ°েāĻ°  āĻ•াঁāĻšাāĻŽāĻ°িāĻšāĻ•ুāĻšি - ā§Ģ āĻŸা āĻĒেঁā§ŸাāĻœāĻ•ুāĻšি - ā§§ āĻŸা  āĻ§āĻ¨েāĻĒাāĻ¤া āĻ•ুāĻšি - ā§¨ āĻŸেāĻŦিāĻ˛ āĻšাāĻŽāĻš  āĻ˛āĻŦāĻ¨- ā§§/ā§¨ āĻšা āĻšাāĻŽāĻš āĻ¤েঁāĻ¤ুāĻ˛েāĻ° āĻ¸āĻ¸েāĻ° āĻœāĻ¨্āĻ¯ঃ āĻ¤েঁāĻ¤ুāĻ˛ - ā§Ģā§Ļ āĻ—্āĻ°াāĻŽ āĻ­াāĻœা āĻœিāĻ°াāĻ° āĻ—ুঁā§œা - ā§Š/ā§Ē āĻšা āĻšাāĻŽāĻš  āĻ­াāĻœা āĻ˛াāĻ˛ āĻŽāĻ°িāĻš āĻ—ুঁā§œা -ā§§/ā§Ē āĻšা āĻšাāĻŽāĻš  āĻ˛āĻŦāĻ¨- ā§§ āĻšা āĻšাāĻŽāĻš  āĻŦীāĻŸ āĻ˛āĻŦāĻ¨- ā§§/ā§Ē āĻšা āĻšাāĻŽāĻš  āĻšিāĻ¨ি - ā§¨ āĻšা āĻšাāĻŽāĻš āĻĒ্āĻ°āĻŖাāĻ˛ীঃ āĻāĻ•āĻŸি āĻŦাāĻŸিāĻ¤ে āĻ¸ুāĻœি, āĻŽā§ŸāĻĻা, āĻ˛āĻŦāĻ¨, āĻŦেāĻ•িং āĻ¸োāĻĄা āĻ“ āĻ¤াāĻ˛āĻŽাāĻ–āĻ¨া āĻ¨িā§Ÿে āĻ­াāĻ˛ āĻ•āĻ°ে āĻŽিāĻļিā§Ÿে āĻ¨িāĻ¨। āĻ¤াāĻ°āĻĒāĻ° āĻ•ুāĻ¸ুāĻŽ āĻ—āĻ°āĻŽ āĻĒাāĻ¨ি āĻĻিā§Ÿে āĻŽাāĻ–িā§Ÿে āĻļāĻ•্āĻ¤ āĻĄো āĻ¤ৈāĻ°ি āĻ•āĻ°ুāĻ¨। āĻŽাāĻ–াāĻ¨ো āĻšāĻ˛ে āĻ†āĻ§া āĻ˜āĻ¨্āĻŸা āĻĸেāĻ•ে āĻ°েāĻ–ে āĻĻিāĻ¨। āĻ†āĻ˛ু āĻ­াāĻ˛ āĻ•āĻ°ে āĻ¸িāĻĻ্āĻ§ āĻ•āĻ°ে āĻ›িāĻ˛ে āĻ­āĻ°্āĻ¤া āĻ•āĻ°ে āĻ¨িāĻ¨। āĻ¤াāĻ¤ে āĻ•াঁāĻšাāĻŽāĻ°িāĻš, āĻ˛āĻŦāĻ¨, āĻĒেঁā§ŸাāĻœ, āĻ§āĻ¨েāĻĒাāĻ¤াāĻ•ুāĻšি āĻĻিā§Ÿে āĻŽিāĻļিā§Ÿে āĻāĻ•āĻĒাāĻļে āĻ°াāĻ–ুāĻ¨। āĻ¤েঁāĻ¤ুāĻ˛ ā§§ āĻ•াāĻĒ āĻĒাāĻ¨িāĻ¤ে āĻ†āĻ§া āĻ˜āĻ¨্āĻŸা āĻŽāĻ¤ āĻ­িāĻœিā§Ÿে āĻ°েāĻ–ে āĻ¤া āĻĨেāĻ•ে āĻ¤েঁāĻ¤ুāĻ˛েāĻ° āĻ•্āĻŦাāĻĨ āĻŦেāĻ° āĻ•āĻ°ে āĻ¨িāĻ¨। āĻ¤াāĻ°āĻĒāĻ° āĻ¤াāĻ¤ে āĻ¸āĻ¸েāĻ° āĻ¸āĻŦ āĻ‰āĻĒāĻ•āĻ°āĻŖ āĻĻিā§Ÿে āĻ­াāĻ˛āĻ­াāĻŦে āĻŦিāĻŸ āĻ•āĻ°ে...
Read more

Fuska (āĻĢুāĻ¸āĻ•া)............ how to make fuska..

-
Image
Fuska (āĻĢুāĻ¸āĻ•া) Ingredients: For Dough: Semolina-1 cup All purpose flour-1/2 cup Baking soda-1/2 ts Talmakhana-1 and 1/2 ts  Salt-1 pinch warm water-around 1/2 cup Oil-for deep fry For Filling: Potato-3 medium size Greenchilli-5 (finely chopped) Onion-1 (finely chopped) Coriander leaf-2 Tbs finely chopped Salt- 1/2 ts For Tamarind Sauce: Tamarind-50 gm Roasted cumin seed powder-3/4 ts Fried red chilli powder-1/4 ts Salt-1 ts Black salt-1/4 ts Sugar-2 ts Procedure: Put semolina, flour, salt, baking soda,talmakhana in a bowl. Add warm water and make hard dough and keep aside for 30 minutes. Boil potato until it become tender. Peel and mash potato.Then mix with green chili,coriander leaves, salt and onion.Set aside. Add tamarind in 1 cup water for 30 minutes. Make tamarind paste. Mix all tamarind sauce ingredients and beat well. Now make 6 equal ball from the dough and make roti. Cut roti with a 1 & 1/2 inch diameter  cookie cutte...
Read more